昭和のモンブランレッスンが終わり
パイレッスンも始まり
リクエストレッスンもチラホラと
開催しています
昨日は久しぶりのプリンケーキ
レッスンでした
プリンケーキは根強い人気メニューで
リクエストがあれば随時集まり次第の
開催で年に数回ほどしています
プリンてシンプルで誰もが
好きなお菓子
プリンとスポンジが同時に
できて家にある材料で気軽に
作れるところがやっぱり人気かな
このプリンは固めで
切り分けやすいです
長い時間焼いて熱いので
完全に冷やさないと
ひっくり返す事が難しい為
レッスンは型をご持参してもらい
このままの持ち帰りをしています
プリンケーキにそのまま生クリームを
添えても十分だけど
アラモード風に果物を一緒に
添えると賑やかになりました
丸くくり抜いても可愛いから
アラモード風に飾ってみては
いかがでしょう♪
盛り付けも楽しめます