久しぶりにスフレチーズケーキ
焼きました
家族も好きで
自分で美味しいスフレチーズが
焼けたらなぁと思って度々焼いて
ようやくまともなものが
焼けるようになってきたところ
まだ納得できてはいないけれど
過去にはどれほど表面がパッカーんと
割れてしまったことやら💧
オーブンの前で焼ける様子を
見て割れ出した瞬間に
あー、またかぁ （ ; ; ）
これの繰り返しだったけれど
しっとりしていて
ひと口食べるとシュワ〜と
溶けるような食感とチーズの風味
美味しくて幸せな一瞬(*´艸`)
また作ろ♡