季節の和菓子


今年は桜の開花が早いですね


この時季になると
食べたくなる桜もち


桜の葉の香りと塩気が好きで
自分が食べる分と
ちょっとした手土産用として
作りました🌸


葉で包むものと
氷餅をまぶすものと2種類です



桜の花が可愛いこちらも
葉っぱの桜もちと一緒に
箱に入れると喜ばれます


今は和菓子レッスンを
する事はほぼないですが
私は和菓子も大好き


苺大福も苺のクリーム大福も
作りたい♡


また近いうち
作ろうかな