今月は3メニューのレッスンを
開催中です
今回のWレッスンは
午前、午後区切らずに
一気にやってしまいます
かぼちゃプリンの焼き時間が
長いのでその間にタルトを
作ってプリンが焼き上がったら
オーブンに入れて完了です
それまで頑張りましょう
最後のメレンゲの絞りは
皆さん楽しそう♪̊̈♪̆̈
かぼちゃプリンの作業は
裏漉しメインな感じで
大変な作業はほとんどありません
サツマイモと違って
バターナッツかぼちゃは水分が
多いのでスムーズに裏漉しができます
一気に2つのお菓子を作るレッスンは
実は初めて
皆さんテキパキされて無事に
出来上がり良かったです
今月のお菓子に合わせた
ハロウィンのお茶はキャラメル
とっても好評です
空席状況
栗とナッツのタルト＆かぼちゃプリン
10/18（火）空1
かぼちゃプリン
10/30（日）空1