クッキー缶第二弾の今回は
春らしくピンクの缶にリボンとタグも
合わせたラッピングで詰めてみました
ラインナップ
わたしの1番のお気に入りは
リンツァーシュニッテン
レッスンでも1度したことがある
厚焼きのクッキーです
大きく焼いてカットするタイプ
スパイスが効いていて
一口食べるとフランボワーズジャムの
酸味と合わさって絶妙な美味しさ！
レッスンでも好評だったお菓子で
今回入れたい一つでした
フランボワーズジャムも杏ジャムも
市販品ではなく冷凍のものを
使い煮詰めで作りました
食感や味、見た目がそれぞれ違う
クッキーが入って楽しめるのが
クッキー缶
形や大きさ厚み
いろいろなバランスを見ながら
詰めていくのも楽しいのもの
ぎっしり詰める事が割れない秘訣みたい
今回コルネクッキーが薄くて
心配しましたが大丈夫そうで
一安心でした
また気が向いたら作ろうかなと
思ってます