郡上市のYさんから
カヌレとチョコムースの２つの
つくれぽが届きました
チョコムースレッスンの日、残念ながら
間に合わずレシピとケーキを
お渡しでした
口頭でポイントをお伝えしたのを
細かくメモをとられ、
レッスンを受けられていないのに
こんなに綺麗にムースケーキを
仕上げて下さいました〜
Yさんは教室に通われて1年の生徒さま
ですが毎回きっちり復習され
つくれぽを送って下さるんです
どんどん上達されてお菓子作りを
楽しんでみえます
カヌレも数回チャレンジされた
そうですがちゃんと綺麗に焼けてます
最初はなかなか温度がわからず
何回もやらないと自分のオーブンの
温度帯を知る事ができないので
やっぱり何回か焼いて確かめるしか
ないですね
わたしもようやく納得できる
プレーンカヌレのレシピが
できました（遅）
レッスンを受けられた皆さまには
今日レシピをお送りしましたので
そちらで焼いてみて下さいね
