今日で全てのレッスンが
終了しました
月初はパウンド型で作る
ガトーショコラ、りんごのタルトも
しました
後半のクリスマスケーキレッスンは
工程も多く細かくて長時間に
なりましたが皆さま集中力を
絶やさず休憩なしで
頑張って仕上げて
いただきました*˙︶˙*)ﾉ"
最後に艶ピカになる
グラサージュ掛けはドキドキでしたね
失敗することなく
みんな美しいケーキになりました♡
初めてご参加の生徒さまからも
嬉しいメールが届きました
わたしもこんな事言われたら
めちゃくちゃ嬉しいな～(⁎˃ᴗ˂⁎)
家族の言葉って本心だから響きますよね
こちらはクッキー缶を
購入された皆さまからも
食べた感想をいただきました
急に思いついて予約販売した
クッキー缶は想像以上の注文数で
夜な夜なクッキーを焼き
詰める作業を繰り返してました
大変だったけどとっても喜んでもらえ
いい経験になりました
まだまだクッキー缶て人気なんですね
クッキー缶レッスンは過去に
すごく大変だったから
またやろうとはまだ思えないのですが
単発のクッキーレッスンは
できると思うのでいつか
しましょう♪
また来年も楽しく美味しいお菓子
レッスンができるように
頑張ります( ｰ̀֊ｰ́)و♡
皆さま今年もありがとうございました！