8月レッスンメニューのもう一つ
ジュレ&アメリカンクッキーの
レッスンも楽しくやっています
ジュレはいつも作っているゼリーとは
全く違う作り方で
凝固剤が特殊で手に入りにくい
ものなので欲しい方には
数回分ずつ小分けにしてお分け
しています
持ち運びに便利なゼリースタンドパック
にジュレを流してシーラーを
かけてお持ち帰りですが
最近は生徒さま皆さまシーラーを
お持ちのようで
袋もお分けしてます
中身が見えてまるで瓶の中に
入っているかのようだし
溢れる心配もないので
自分用のお昼のお弁当と一緒に
ちょっとしたデザートとして
持って行けるこの
ゼリーパックは優れものです
アメリカンクッキーも1ボウルで
どんどん混ぜていき
手で伸ばす成型なので
あっという間に焼けてラッピングまで
時間がかからないのです
麦焦がしの香ばしい香りと
ナッツとホワイトチョコとの
相性が良くてついついもう1枚
と手が伸びてしまうクッキーです
こちらの２つのメニューは
すごく簡単で帰ったらすぐに
復習できるくらいです
こちらのレッスンにご参加の
生徒さまも
お楽しみに♡