まだ教室をやる前から
好きで作っては友人や
知り合いにあげていた
アメリカンクッキー
1人の友人がこれを
めちゃくちゃ気に入って
オーダーをしてくれるので
今回もたくさん
焼きました♡
中身は
ホワイトチョコ
ナッツ
(アーモンドやカシューナッツ
マカダミアなどいろいろ)
あとは麦こがしといって
小麦粉を焦がしたものを
入れて香ばしい味に
するのが特徴です
寝かせることもしなくて
いいしすぐに
伸ばして焼けるので
手軽にできるクッキーです
↑
焼く前
生地を伸ばした状態は
ホワイトチョコがゴロッと
ナッツもふんだんに
入っているのがわかりますが
焼くとここまでの
存在感がないのが残念( ; ; )
混ぜる前はコレです
今回もromiasuシールを
貼ってラッピング♪
簡単にできて美味しくて
材料もスーパーで
買えるものばかりな
アメリカンクッキー
いつか皆さんと一緒に
このクッキーレッスンを
したいなぁと思っています